レストラン案内{東京、大阪、兵庫(阪神間)、京都、フランス(パリを中心に)のレストラン、料理屋を紹介しています。}

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SINFONIA の世界 TOPレストラン案内 TOP東京大阪 | 京都兵庫フランスグルメな掲示板

   SINFONIA の世界のメンバーが今までに行ったことのあるレストランを紹介し、その感想を掲載しています。
  各レストランの感想は各自の個人的な意見で、紹介文も当時の知識を元にしてますのでミスがあってもご容赦下さい。また、すでになくなったレストランなどについてもあえて削除せずに残してあります。
  尚、表中の店名をクリックしていただけますと、各レストランの詳細と感想を記したページにリンクしています。

  何年もかけての記録ですので、データーが古いものもあります。ご容赦下さい。

  星の欄につきましては、ミシュランの星になりますので日本のレストランについては”*”を付けてありますが、メンバーが特にお奨めしたいレストランについては★マークを記入しています。
  また、星の数字の隣の”+”はコストパフォーマンスが高いと思える店です。
  同様に×は残念ながら閉店したお店です。又、フランスのレストランにおける”無”は、ミシュランに掲載されていない店になります。(掲載されているが星の付かないレストランは*になります。)
  ミシュラン 2006 年度版のデーターを元に更新しました。

  店名の下に、矢印があるものは、評価が変化したレストランで、↑で、0.5 の増加。↓で0.5 の減点です。これは、総合、料理、どちらか一方でも上がった場合、表示しています。
  また、↑↑では、1 点の上昇と言うことになります。総合、料理、共に上昇した場合、より多く上昇したポイント分の矢印を表示し、両者が同じ点数だけ上昇した時は、どちらか一方の上昇分の矢印を表示しています。

  表中の HOME は各店のホームページか、グルメサイトの紹介ページにリンクしています。
  また、総合評価、料理評価は SINFONIA の世界のメンバーの独断で前者は雰囲気なども含めた総合評価。後者は料理のみの評価になっています。

  たまに点数の上下がありますが、その場合評価の上下ではなく、新規店舗の追加による基準の変更での増減となります。評価が上下した場合、矢印でそのことを示してあります。また、新規掲載店舗には NEW を表示しています。

  掲載開始時期より、大分お店の数が増えてきました。そこで、今回、評価方法を 20 点満点で、0.25 刻みにしました。
  また、全てのお店の評価を再度比較しながら見直し、採点しなおしました。長らく行っていないお店、そして二度と行けないお店もあり、思い出しながらの評価となっていますが、その点ご了承下さい。
  尚、評価した時点から営業形態、店のオーナーの変更など大きな変革があった場合、お店の表記をイタリックで示してあります。シェフの変更については、明らかに変化が起きそうな場合、同様にイタリック表示にしますが変更がないと判断した場合、そのままの表示としています。

  尚、バー、喫茶は以前のままの評価です。この項目の点数は他のレストランと比較できませんので、あえて変更していません。

フランス料理
 東京
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
ロオジエ *★ HOME 19.75 19.75 東京都中央区銀座7-5-5 03-3571-6050 日、祝
ジョエル *★
×
HOME 19 18.5 東京都港区南青山 5-6-24 共同ビル 2F
2007年 2/26 閉店
03-3400-7149
×
×
ビストロ ド・ラ・シテ *+★ HOME 17.75 17.25 東京都港区西麻布 4-2-10 03-3406-5475 月、第2火
ブルディガラ 六本木ヒルズ *+ HOME 16.5 14.5 東京都港区六本木6-15-1 六本木けやき坂通り 03-5786-7708 年末年始
 大阪
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
ル・ヴァンサンク HOME 19 19 大阪市中央区西心斎橋1−9−31 辻本ビル 1F 06-6245-6223 年末年始
ローズルーム HOME 16 15.5 大阪市北区堂島浜1-3-1 大阪全日空ホテル2F 06-6347-1112 無し
ブルディガラ ハービスプラザ
*+★ HOME 18.5 17 大阪市北区梅田2‐5‐25 ハービスプラザ B2 06-6343-7108 年末年始
 京都
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
クレセント HOME 12.5 13.25 京都市中京区三条高倉角 53番地 Duce Mixビル B1 075-213-0201 月(祝日の場合 営業)
オー・バカナル HOME 13.25 13.5 京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町 620番地 COCON 烏丸 1F 075-371-0033 なし
 兵庫
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
アラン・シャペル *★ HOME 18.75 18.75 神戸氏中央区港島中町 6-10-1 (神戸ポートピアホテル) 078-302-1111 無し
ビストロケ オ・リモ *+ HOME 14.25 13.75 芦屋市 春日町 6-14 0797-21-1234
 パリ
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
ランブロワジー 3 ★ HOME 19.75 19.75 9.Place.des.Vosges (4e) 42 78 51 45 日、月
タイユヴァン 3

2
HOME 18.5 17.5 15.rue.Lamennais (8e) 44 95 15 01 土、日、祝
ラルページュ 3 HOME 18.75 17.5 84.rue.de.Varenne (7e) 45 51 47 33 土、日
ギィ・サヴォワ 3 HOME 19.25 19.25 18.rue.Troyon (17e) 43 80 40 61 日、月
土の昼
サンドランス
旧ルキャ・キャルトン
2 HOME 16.75 16.25 9.Place.de.la.Madeleine (8e) 42 65 22 90 無し
フォージュロン × 17.5 18 アンリ・フォージュロン氏引退に伴い閉店 × ×
アピシウス 2 HOME 17.5 17.5 20Rue d'Artois (8e)
2004年に 17区から移転
43 80 19 66 土、日
ヴィヴァロワ × 17.25 17.5 クロード・ペロー氏引退に伴い閉店 × ×
ル・ディブレク 2

1
HOME 16.5 16 107.rue.Universite (7e) 45 51 91 96 土、日
ル・デュック 1 ★ 18 18.75 243.bd.Raspail (14e) 43 20 96 30 日、月の昼
アンフィクレス

HOME 17.5 16 78.Av.Ternes (17e) 40 68 01 01 土、日の昼
キャビアール・キャスピア 無★ 19 19.25 17.Place.de.la.Madeleine (8e) 12 65 33 52
ビストロ 121 無+ 16 16 121.rue.de.la.Convention (15e) 45 57 52 90 月、日の夜
ラ・セール 無+ 16 16.25 不明、ただし 15区内 45 55 06 65 日、月
ル・トラン・ブルー HOME 15.25 13.5 Gare.de.Lyon 1er.etage (12e) 43 43 09 06 5/1 のみ
名称不明 15 14.75 不明。ただ、コルドン・ブルー、パリ校から西に行き、ヴォジラ通りの西側にある。 (15e) 不明 不明
メゾン・ダルザス 14.5 14.5 39 Av des CHAMPS ELYSEES (8e) 43 59 44 24 不明
 フランス(パリ以外)
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
レ・クレイエール 2 ★ 19.75 19.75 64.bd.Henry-Vasnier.51100.Reims 26 82 80 80 月、火
トロワグロ 3 ★ 19.75 19.75 Pl.de.la.Gare.42300.Roanne 77 71 69 97 火、水
アラン・シャペル 2 17 17 01390 Mionnay 78 91 82 02 月、火
イタリア料理・その他洋食
 大阪
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
スプレンディード HOME 15.5 14 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F 06-6343-7020 無し
ステラマリス HOME 13.5 14.25 大阪市北区大淀中1-1-20 ウエスティンホテル 1F 06-6440-1063 無し
 兵庫
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
エノテカ・イゾラベッラ
(旧オステリア・エノテカ)
*★ HOME 18.25 18.75 西宮市南越木岩町6−5 ラポール 2F
2007年 4月に 兵庫県神戸市中央区下山手通3-15-17 に移転
078-335-0750
ダビンチ
(ダ・ヴィンチ、Da Vinci)
HOME 14.75 13.75 尼崎市武庫之荘1丁目18-7 06-6437-0202 火(祝日なら営業)
ラマンチャ *+ HOME 13.25 13.5 尼崎市塚口町 1丁目 13-4 キューブ阪急塚口駅前 2F 06-6428-5591
ポポロ HOME 12.75 13.25 兵庫県 尼崎市 富松町 1-41-1 06-6423-4156 水、第 3木
エルナ・アドリアーン *+ HOME 13.5 13.75 兵庫県 神戸市 東灘区森南町 1-18-11 078-452-2922
ペルファボーレ
NEW!!
HOME 13 13.25 兵庫県尼崎市南武庫之荘 1-12-23 松栄ヴィラ 1F 06-6431-6864 月曜日
日本料理 ・ 寿司 ・ そば ・ てんぷら ・ うなぎ ・ 焼き鳥
 東京
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
永坂更科(そば) HOME 11 12.5 東京都港区麻布十番1-8-7 03-3585-1676 1/1〜1/3
雷門 並木藪蕎麦(そば) HOME 10.5 12.5 東京都港区麻布十番1-8-7 03-3585-1676 1/1〜1/3
 大阪
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
はなの (てんぷらコーナー) HOME 15 15.25 大阪市北区大淀中1-1-20 ウエスティンホテル3F 06-6440-1066 無し
てんぷら料理 ふる田 HOME 13 14.5 大阪市福島区福島 5-14-12 プラザUビル 3F 06-6442-0252
うなぎ 竹丁 *★ HOME 12.5 15.5 大阪市中央区安堂寺町 1丁目2−5 06-6761-3980 日、祝
 京都
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
御料理 味舌
*+★ HOME 19.25 19.25 京都市東山区祇園町北側246 075-525-2160
鮎茶屋 つたや
*★ HOME 19 19.25 京都市右京区嵯峨鳥居本仙翁町17 075-871-3330 無し
大市 HOME 15.5 17.75 京都市上京区下長者町通千本西入ル六番町 075-461-1775
美山荘 HOME 17.5 17.75 京都市左京区花脊原地町大悲山 075-746-0231 12月26日〜元旦
まとゐ鮨 HOME 12.5 15 京都市東山区縄手通四条上る一筋目東入 075-561-0543 日、祝
梅乃井 HOME 13 15.25 京都市中京区柳馬場通御池下る 075-221-5197
 兵庫
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
松葉 寿司 *★ HOME 16 16.75 兵庫県尼崎市塚口町1-13-10 06-6422-1234
おゝ矢 ふぐ活魚料理店 14.5 16.5 兵庫県尼崎市塚口町3丁目1-15 06-6422-0270
焼き鳥 よしと *+ 13.5 14.75 兵庫県尼崎市塚口本町2丁目1-17 06-6421-0052
 フランス
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
衣川 HOME 13 12.75 9.rue.du.Mont-Thabor (1e) 42 60 65 07 日、祝
赤坂 HOME 12 11.75 9.rue.Nicolo (16e) 42 88 77 86 日の昼
その他の料理
 東京
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
赤坂 四川飯店 HOME 16.25 16.5 東京都千代田区平河町2-5-5 全国旅館会館ビル5・6F 03-3263-9371 無し
 大阪
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
胡宮↓↓↓ HOME 14 16.25 大阪市北区大淀中1-1-20 ウエスティンホテル3F 06-6440-1065 無し
アショカ HOME 13.5 13.75 大阪府大阪市北区梅田1-9-20 大阪マルビル B2 06-6346-0333 第 3 月曜
コヒヌール HOME 11.5 12 大阪市北区梅田 2-5-25 ハービスプラザ B2 06-6343-7112 なし
イスタンブール コナック HOME 13.75 13.75 大阪市西区南堀江 1-11-1 栗本建設ビル B1 06-6534-7277 なし
カルタゴ キッチン HOME 14 13.75 大阪市北区梅田 1-11-4 大阪駅前第四ビル B1 06-6341-0048 月、金曜日昼
青冥 (梅田店)
NEW!!
*+ HOME 13.25 13.25 大阪府大阪市北区曽根崎 2-12-7 梅田第 1 ビル B1 06-6313-5335 第 3日曜日
 京都
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
みよし(長浜ラーメン) *+ HOME 9 11.5 京都府京都市中京区木屋町三条下ル石屋町 辻田ビル1F 075-211-8814 無し
イーサン HOME 12 13.25 京都市上京区今出川通烏丸西入ル今出川町 325 075-441-6199 無し
 兵庫
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
焼肉 古都園 12 13.25 兵庫県尼崎市南塚口町8丁目4-2 06-6429-3515
カマール × 16.25 15.25 閉店(再開の予定未だ聞かず。) × ×
串かつ料理
ふらい亭
HOME 13.75 13.75 尼崎市南武庫之荘 1-18-28 06-6431-0235
 フランス
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
チェンマイ 13.75 14.75 12.rue.de.Belleville (5e) 43 25 45 45
名称不明(インド料理) 12.5 14.5 不明 (15e) 不明 不明
バー・喫茶
 東京
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
le Connaisseur
六本木店
HOME 15 15 東京都港区六本木7-18-11 DMビル 03-3746-3636 日、祝
Abbot's Choice
↑↑
*+ HOME 15 17 東京都港区六本木5-1-5 加藤ビル 2F 03-3475-0353 無し
 京都
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
K6 *★ HOME 18.5 19.5 京都府京都市中京区木屋町二条東入ル ヴァルズビル2F 075-255-5009 無し
ノイリー *+ HOME 15 17.5 京都市中京区木屋町通三条上ル二筋目西南角恵比須町 CEO キヤマチ 6F 075-221-2932
サロン・ド・テ
フランソア
HOME 13.5 14 京都府京都市下京区西木屋町四条下ル船頭町184 075-351-4042 無し
 兵庫
レストラン名 HOME 総合評価 料理評価 住所 TEL 休日
River (リバー) 14.5 15 兵庫県尼崎市塚口 1-21-6 B1 06-6428-4077